Restaurantes Independentes
Operações com uma ou poucas unidades, conduzidas pelo próprio dono. Os desafios mudam com o momento do negócio: entrar nos aplicativos do zero, melhorar o desempenho de uma operação que já existe ou abrir a próxima unidade, quase sempre sem uma equipe dedicada a dados.
Redes e Franquias
Empresas com várias unidades e, muitas vezes, mais de uma marca. Os desafios estão em acompanhar o desempenho de cada loja, adaptar o cardápio, criar novas marcas, expandir e ajustar o raio de entrega de cada unidade à demanda e à capacidade de produção.
Consultorias e Agências
Empresas que apoiam restaurantes na estratégia, no marketing e na operação do delivery. O desafio é reunir dados de desempenho, concorrência e mercado de clientes e marcas diferentes, que hoje chegam de fontes e formatos distintos.